Fuera de que la receta te especifique algún documento diferente relacionado con la cocción, lo normal es tener el horno a 180º C, con calor superior e inferior.
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Pincharse la mezcla en el molde que prefieras y cocinar a 180º C. hasta que principio a dorarse. Es muy importante no destapar el horno durante el tiempo de cocción. Luego retira y deja reposar unos minutos.
Su delicioso y clásico sabor nos transporta a memorias de meriendas cuando éramos pequeños, y su textura especialmente esponjosa lo convierte en singular de los mejores bizcochuelos que se pueden preparar en casa. Sírvelo para el desayuno o la merienda e incluso en el postre acompañado de unos trocitos de chocolate. Es un bizcochuelo de auténtico… ¡escándalo!
Cuando introduzcas la brocheta para ver si el bizcocho no obstante está dinámico asegúrate de pinchar el centro del bizcocho luego que este es el que más tiempo tarde en cocerse, si pinchas en el borde del bizcocho de vainilla puede que el palillo te salga honesto pero aún queden unos minutos para que se termine de hornear el centro del bizcocho
Todos estos ingredientes son baratos y fáciles de conseguir. No necesitas falta más para hacerlo, te dará poco más de trabajo que un bizcocho de caja, pero el sabor casero que vas a obtener con esta receta y la satisfacción de hacerlo tu misma no tienen precio.
Si quieres probar more info la mejor receta de bizcochuelo de vainilla casero del planeta, debes seguir leyendo!
Es muy importante que no se nos rompa la yema y «manche» las claras, luego que lo que vamos a hacer es montar las claras, hasta conseguir un merengue y si hay restos de yema no montará.
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Echamos también el yogur que habíamos reservado y removemos todo con energía hasta que se deshaga y se integre con el resto de los ingredientes.
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Con una espátula de borrador, doblar suavemente aproximadamente de un tercio de las claras de huevo batidas en la masa para aligerarla; luego doblar el resto de las claras hasta que se mezclen. No mezcle demasiado.
Continuamos batiendo hasta conseguir un merengue denso y cuando lo tengamos dinámico lo vamos a reservar mientras preparamos el sucesivo paso.
Es magnífico que quieras lucirte con los nietos y darles una buena merienda, Triunfadorí que te animo a que prepares las recetas que más te gusten de mi blog y si tienes cualquier duda pregúntame que siempre contesto